食記寫詩

吉屋食堂：軟綿如少女酥胸洶湧的日式玉子燒｜台北美食｜食記寫詩

店家資訊：https://www.facebook.com/Rakkihouse.tw/

類別：台北日式

適合：想知道少女酥胸是什麼口感的人（不限男女）、日式小幸福愛好者

店家特色：玉子燒各種口味個個滿分、沒有服務費！

營業時間： 11:30 ~ 21:30

店家電話：02 2367 5761（非常建議先訂位啊！too many peopple！）

店家地址：台北市中正區南昌路169號（近捷運古亭站）

這家我大概回訪了至少十次我才來寫食記

我自己掌嘴（啪

名列我心中幸福小食堂前五名就是這家吉屋食堂

日式的口味也有搭配台灣人飲食習慣做調整

還有不管吃定食還是烏龍麵都一定要加點個一甜一鹹的玉子燒寶貝

如果對於玉子燒有點小認識就知道

一個好的子燒

從外觀一直到口感

其實程序是繁複的

也很考驗經驗與技巧

才可以是完美的金黃色皺摺

內裏綿軟而不失彈性

可以甜也可以鹹

爆漿流出奶的剎那

（喂！是流出來啦！！

真的會在心裡驚呼一聲

結果不小心哇太大聲穿越心牆影響到旁邊客人

（呸呸呸 不要亂影響別人用餐！！

吻仔魚玉子燒｜60

鹹的玉子燒有非常多種口味

食小姐我本身很喜歡吻仔魚

這些萌萌躂小魚被包裹在層層蛋卷之間

像是安穩的在柔軟的酥胸中睡去

（喂 還沒半夜啦食小姐！

咬下去的口感真的有在嘴巴裡化開的感覺

認真有感的那種

而且保留著蛋的濕度

不會太乾也不會完全沒有彈性

再加上頂上少許的蔥花（子燒秃？

顯得頭頂的光滑

爆漿花生玉子燒｜70

oh

my

god

（美劇做作式念法 

光聽名稱都潮到出水了（誒！

爆漿啊！！

而且是真的爆出來的那種！

看它流下來的樣子

好害羞噢（喂 你可以控制一下嗎小姐

花生口味是甜的子燒

而且它保留著花生的顆粒感

散發著花生烘焙過後的濃厚香氣

如果早餐一定吃花生吐司的你

這個你給我點下去就對了

牛肉壽喜燒定食｜120＋40

他們家就是加40元升級定食

定食就是再加上一碗味噌湯＋三樣小菜

我個人覺得蠻值得加的

（吃日式怎麼可以不喝味噌湯！怎麼可以！

份量感非常足夠

壽喜燒的牛肉有入味

還有一大撮海苔和豆腐

拿洋蔥爆香炒這招我真的很吃

很喜歡醬油炒洋蔥之後的香氣

塔香芝麻醬豆腐｜50

這道我覺得味道偏淡

豆腐我本來以為會入味到白豆腐區

不過只有在皮比較脆比較入味而已

但是皮真的就蠻香的

蒜炒水蓮｜70

我不知道我有什麼毛病

在日式餐廳點炒水蓮這種東西

可是身為臺北人

真的很少看到這個啊！！

但是自從在南部吃過一次之後

my god 回不去了

我覺得可以堪稱綠色青菜界天王

（沒吃過的去吃！！！

這種東西

簡單的蒜炒

就op了

酥脆抹茶銀絲捲｜55

這個東西真的要趁熱吃啊！

而且其實抹茶是不可以照光的（很少人知道吧～

因為抹茶照光之後

就會變色而且變苦有鐵鏽味（這是真的正常抹茶會有的化學變化

炸的東西本來就要趁熱吃

冷掉了就會覺得油油的而且抹茶也變苦了

這家總共有兩層樓

而且店員都很親切地招呼

當天我朋友比較晚到

可是店內客人又很多我就不好意思先入座（怕要開始計時一小時

但是等了一下子之後

客人就沒有陸續再進來

店員就說我可以先入座不用先計時

整個超nice阿啊阿啊阿啊啊

（而且長的又有點可愛 

告訴你啦！

朋友問你要吃什麼

就選這家當口袋店了啦！

享受孤獨的也是可以自己來 

完全不違和 dont worry

邊緣人也自在

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