食記寫詩

No.8 Workshop 捌 號 工 作 室 ｜ 桌遊。啤酒。復古創意料理｜食記寫詩

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類別：台北美食

適合：好久不見的朋友，姐妹嘰嘰喳喳，自己耍孤僻

店家特色：有駐唱活動、寵物友善餐廳、免費WIFI

營業時間：11: 30 ~ 22 : 30

店家電話：(02) 2346 2558

地址：台北市忠孝東路五段524巷1弄8號（捷運永春站4號出口）

裝潢帶有美式的隨性，空氣裡是英式搖滾

在這樣夏日的大中午卻感受的到慵懶的昏黃

這是對捌號工作室的第一印象。

一踏進門就被眼前這個景象完全忘記自己是客人

一大面櫃子的桌遊和電玩小客廳

食小姐我差點就給他撲上去開始進入 at home 耍廢模式了

塵埃落定之後

我們看著菜單整個呆掉

根本是聯合國菜單啊！

從義式燉飯、義大利麵系列

一直到墨西哥卷餅和木盆沙拉

水波蛋早午餐也是一個沒吃早餐的好選擇

甚至有兩人甜蜜的無菜單料理（需預定）

最後那幾頁更是我們的重點

自家釀啤酒！

自家釀啤酒！

自家釀啤酒！

夏天就是要配啤酒啊！

不過想到與食物搭配這點我們點了店家私釀「立冬茶啤酒」

也點了一杯蜂蜜綠茶補個清爽

清爽的先來

香蒜軟殼蟹海鮮沙拉｜280 

木盆沙拉首先就是他滿滿的 大 份 量 !

以及食小姐私心的喜歡木質餐具啊

油醋屬微酸提味型不會過酸

炸軟殼蟹上的胡椒意外的幫沙拉製造了亮點

咬起來算是較酥軟的類型不會卡滋卡滋那樣

煙燻牛肉莎莎墨西哥餅｜260

這個真的有驚豔到。

餅皮屬彈性有嚼勁

即便內餡的油脂跑出來也不會讓餅皮變得軟綿綿的

煙燻牛肉和蔥以及胡椒交織成爽口不膩的口感

旁邊的炸薯條都是根根硬挺

每次吃薯條都看第一口的那份酥脆聲響決定這薯條的優劣

很好，它過關了（然後配一口啤酒，爽

捌號紅酒蘑菇燉飯｜230

米粒被紅酒沾染了一身

撒在上面的香料以及起司讓他口感多了層次

有些人喜歡軟爛的飯

而我則是嚼勁派

我覺得飯就是要嚼在嘴裡口齒留香

粒粒分明的顆粒感才能滿足米飯偏執狂的我（很嚴重

義式燉飯的米粒比較硬

剛好完全符合我的喜好啊（感動）

整體吃起來像是溫順的紅酒一樣

不是一鳴驚人而是絲絲入扣

立冬茶啤酒

水果醋的香氣以及台灣鐵觀音的茶香

苦中帶有微酸

建議可以喝完再開始食用餐點

或者吃完飯再慢慢配著聊不完的天或你的孤獨食用

啤酒小知識：如果帶有苦味較重的啤酒，會因為你吃東西口中發酵因素而變得越來越苦ㄛ

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路痴不怕不怕！

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