食記寫詩

墨賞鐵板燒 mosun｜大吃一驚的中西合壁｜食記寫詩

官網：http://www.mosun.com.tw/p2-gourmet_feast.asp

類別：臺北美食

適合：穿的像電影主角入場、情侶紀念日、姐妹掏耍貴氣

店家特色：廚師都蠻帥的

營業時間：11:30 ~ 14:30 （最後點餐14:00）/ 15:30 ~ 23:00 （最後點餐22:00）

店家電話：02 2731 9966

身為一個重度浪漫派患者

偶爾穿的美美像是電影女主角進入這樣的餐廳吃飯是奢侈卻新鮮的

（沒錢的時候整個月滷肉飯食小姐也可以，苦笑）

吃西餐很重視所謂的「感覺」

藍光昏暗的氣氛下，看著廚師超帥的逗弄鐵板上的食材

整個人覺得好熱（喂

整個料理是一套的

巴黎鐵板套餐｜1080+10%

開胃菜＿法式手工麵包＿牛菌菇泡沫蘑菇濃湯＿松露百姑沙拉＿PS一級菲力牛排＿季節鐵板炒飯（鮭魚炒飯）＿經典提拉米蘇＿伯爵熱奶茶

（很長一排吧～）

他主打用高級食材來處理排餐和板燒的主菜（廢話，付錢的時候深刻感受到

不像比較local的板燒走一個大分量爽感

他這是細膩的傳遞著每秒鐘都精算的火候

和板燒廚師耍帥的擺盤

說實在的我頗驚豔的

因為他不算私廚類型

一方面覺得算是大眾但卻保有著品質

牛肉咬下去的汁被鎖住，甘甜也完全留住

這是我原本沒有期望的

看似每次上的餐點分量都不會太多

吃完整套發現那才是真正的貼心

因為飽足感會落在大概八分飽的位置

嘟 嘟 好 。

這是可愛的干貝小前菜

不要看它安穩的躺在湯匙裡

咬下去差點秒融化在我嘴裡

一回神它已經不見了

明蝦海陸套餐｜1480+10%

明蝦的口感屬彈性鎖水類型

不會太軟也不會太硬

配上安格斯牛排

從甘甜成鹹

他們此生註定相遇

和你的閃光不知道去哪慶祝週年嗎？

來墨賞吧。

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